Salumificio Ravanetti San Michele Tiorre Parma - Pancettone Rustico

Senza Glutine

Il pancettone è un salume che si ottiene arrotolando insieme due pancette, di cui una sgrassata, e aggiungendo spezie e aromi che conferiscono il gusto e il sapore tipico e unico a questo prodotto.

Sapientemente lavorato, partendo da materia prima italiana e secondo la nostra unica e più antica ricetta, il pancettone affettato delizia il palato e l’olfatto.

Preparazione:

Tolta la corda e la cotenna esterna, il pancettone deve essere affettato sottilmente e consumato con crostini o polenta abbrustolita, abbinandolo a piatti di verdure cotte dal gusto delicato.

Conservazione:

Una volta aperto e iniziato l’affettamento deve essere conservato in frigorifero, nel reparto cantina, proteggendo la parte scoperta con una pellicola trasparente.

I nostri salumi derivano da maiali nati, allevati, macellati e trasformati in Italia 

Salumificio Ravanetti

Via I° Maggio N°2

San Michele Tiorre 43030 [PR]

0521/836434

info@ravanettiecspa.it

P. iva 00169210341

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